Storstilt svindel med spansk skinke

Har du blitt lurt?

Spaniaavisen

Publisert 11. oktober 2010 15:16

 Myndighetene i Andalucía sier det pågår omfattende skinkesvindel mange steder. Og de er sikker i sin sak av den enkle grunn at det er ikke nok griser i regionen til å produsere så mange skinker som det er på markedet.

Det anslås at det blir solgt dobbelt så mange Jamón Ibérico- skinker enn hva det er grunnlag for. Det selges skinke tilsvarende en million griser. Problemet er bare at det bare finnes 500.000 griser i hele regionen…

Svindelen ble avslørt da det dukket opp 17.000 kilo falske Ibérico-skinker hos et Sevilla-selskap nylig. De var bare påført en ny merkelapp.

Ministeren for landbruk og fiskeri i Andalucía, Clara Aguilera, innrømmer at det svindles i skinkeproduksjonen og mener det undergraver markedet for de tradisjonsrike Jamín Ibérico-skinkene hvor produsentene som må oppfylle strenge krav i forbindelse med produksjon.

Regionministeren vil nå ha en granskning siden denne skinken må komme fra beiteområdene i Andalucía for å bære sitt navn med rette.