Spania innfører forbud mot umerket olivenolje

Nytt krav om merking.

Spaniaavisen

Publisert 17. november 2013 13:11

MADRID

Restaurantene og serveringsstedene får ikke lenger servere oljen i flasker som kan påfylles. Kundene skal være sikre på hva de blir servert. Og myndighetene ønsker ikke påfylling av billigere olje av tvilsom kvalitet på tomme flasker av ekslusivt merke. 

Loven trer i kraft fra 1. januar 2014. Men for at serveringsstedene skal slippe å kaste allerede innkjøpt olje, får de en utsettelse til 28. februar med å tømme gamle lagre.

Etter den dagen er kun flasker med merkenavn, opprinnelsessted og næringsinnhold som kan settes fram.

Landbruksdepartementet i Spania hevder at de fleste turister i Spania kun kommer i kontakt med olivenolje når de spiser ute. Det betyr at de ikke vet hva slags merke eller kvalitet de blir servert, fordi dette skjer fra anonyme flasker.

Italia og Portugal har allerede innført loven, og hensikten er å sikre konsumentene ekte vare med høy kvalitet