Snart får du spanske jordbær med omega-3

Spennende nyvinning på gang. 

Spaniaavisen

Publisert 9. april 2013 17:46

HUELVA

Ifølge nyhetsbyrået EFE har bonde Ernesto Javier Gomez i Cartaya (Huelva) klart å utvikle jordbær med et rikt innhold av omega-3. Dette skal han ha gjort i tett samarbeid med jordbruksselskapet Berlinexport.

De skal ha forsket på dette i en årrekke og nå altså klart å få frem jordbær med masse omega-3. Eksperimentet er blitt realisert gjennom samarbeid mellom spanske, amerikanske og tyske investorer.

Leiebil i Spania – på fastlandet og øyene. Fri km – gratis norsk servicetelefon – prisgaranti

Man skal nå ha klart å få omega-3 i 14.500 av 20.000 planter. Og ifølge utviklerne blir det bare flere og flere positive resultater. De regner snart med å ha opp mot full uttelling på alle sine planter.

I tillegg til å inneholde omega-3 er også disse jordbærene langt mer mottakelig for lengre transporter enn de vanlige jordbærene.
 
Dessuten bevarer bærene all omega-3 hvis de blir brukt i yoghurt eller andre produkter.