Nå skal Spania også spare på saltet

Det kuttes både her og der, for tiden...

Spaniaavisen

Publisert 26. mai 2010 06:41

COSTA BLANCA

Helsedepartementet har lagt frem planer om å redusere saltforbruket i matvarer med 20 prosent. Dette gjelder alt fra pålegg og melkeprodukter til bakervarer.

Spanjolene spiser i gjennomsnitt 9,8 gram salt om dagen – det dobbelte av hva WHO anbefaler.

Målsetningen er å redusere spanjolenes høye blodtrykk ved å redusere mengden salt man får i seg via kosten.

Cirka 35 prosent av den spanske befolkningen har for høyt blodtrykk, noe som igjen står bak 50 prosent av alle hjerte- og karsykdommer.