Michelin-stjerne til Alicante-restaurant

Første på nesten ti år.

Spaniaavisen

Publisert 21. november 2013 12:39

ALICANTE

Restauranten til María José Sanromán i Alicante, El Monastrell, har i forbindelse med filminnspillinger i byen hatt mange stjerner på besøk de siste årene.

Nå har de fått en stjerne de håper å beholde en stund. El Monastrell fikk nemlig forleden sin første Michelinstjerne.

– Jeg er mer beveget enn jeg trodde var mulig, sa hun til Informacion etter at nyheten ble kjent.

Også for Alicante er dette en god nyhet. Byen har ikke hatt en restaurant med Michelinstjerne siden El Maestral mistet sin for et tiår siden.

Søk etter hotell eller leilighet i Spania her

Tildelingen ble kjent under presentasjonen av Michelinguiden for Spania og Portugal 2014 på Guggenheimmuseet i Bilbao.

Andre restauranter i Alicante-provinsen med Michelinstjerne er restauranten BonAmb i Xábia som ble åpnet av Alberto Ferruz for et år siden. Også superkokken Quique Dacosta fikk en ny stjerne, denne gangen for restauranten i El Poblet i Valencia. Han har nå tre steder med Michelinstjerne. 

I Alicante-provinsen er det nå ni Michelinstjerner mot syv tidligere, et tall som forteller om det gastronomiske potensiale i området.

For Spania som helhet er det 25 nye etablissementer i 2014-utgaven av den kjente restaurantguiden. Totalt er 171 restauranter med stjerner, hvorav åtte har tre stjerner og 19 har to.