Marmitako har sin opprinnelse fra fiskerne i Baskerland hvor den var populær å spise på de lange turene om bord i fiskebåtene. Navnet stammer fra en metallpanne med lokk som ble kalt «marmita», som direkte oversatt betyr «fra pannen». Slik går du frem:
Abonner på Spaniaavisen for å få tilgang til hele saken, og mye mer!
Spaniaavisen er Vikingpostens internett-satsing med nyheter og reportasjer
for skandinaver som har sansen for det gode liv her i Spania.
Alle abonnement fornyes automatisk. Inntil fire i samme husstand kan
benytte seg av et abonnement, og det er ingen bindingstid.