Ikke all sangria er sangria

Sangria er kun sangria om den er laget i Spania eller Portugal.

Spaniaavisen

Publisert 15. januar 2014 22:58

COSTA BLANCA

Mange har stiftet bekjentskap med sangria på ferietur eller opphold i Spania. Riktig nok er det varierende kvalitet på det som serveres, men riktig laget er den en nytelse en varm sommerdag.

Nå må drikken også være produsert i Spania eller Portugal for å kunne kalles Sangria. Er den laget et annet sted må den kalles rødvinspunsj eller noe annet… Det har Europaparlamentet bestemt.

På samme måte som gresk yoghurt og feta-ost kan kun kalles det om de er produsert i Hellas. Det var 609 representanter som stemte for forslaget og 72 i mot.

Denne lovgivningen er et tiltak for å beskytte tradisjonell mat- og drikkeindustri i de enkelte europeiske landene.

Denne industrien må ofte konkurrere mot billige kopier av egne produkter på det internasjonale markedet.