Baker hadde ikke rent mel i posen

Drev bakeri i ulovlige lokaler og med elendig hygiene.

Spaniaavisen

Publisert 18. mars 2013 18:57

CADIZ

En baker i landsbyen San José de Malcocinado i kommunen Medina Sidonia (Cadiz) har fått stengt bakeriet sitt for andre gang i løpet av tre måneder. Mattilsynet og helsemyndighetene i Andalucia har avdekket forhold man egentlig ikke vil høre om – i hvert fall hvis man har vært kunde ved bakeriet.

Myndighetene mener bakeriet utgjør en seriøs trussel mot folks helse. dette på grunn av elendig renhold, oppbevaring av matvarer i ikke godkjente rom og beholdere, transport av mat i bil som ikke er godkjent og rett og slett skitten i varerommet.

Opprinnelig stengte mattilsynet bakeriet i desember 2012. Men innehaveren har altså holdt åpent hele tiden etterpå. Nå er han tiltalt av både helse- og mattilsynet og kan vente seg en bot i størrelsesordenen fra 60.000 til 600.000 euro.

Hvis bakeriet velger å trosse pålegget om å holde stengt blir innehaveren pågrepet av Guardia Civil og fengslet.